白开水才是孩子最好的“饮料”

白开水才是孩子最好的“饮料”

人体内水分的来源，主要靠喝水，给孩子喝什么来补充水分呢？很多人立刻想到名目繁多的饮料，不少广告也是这样告诉人们的，由于饮料好喝，再加上人们钱袋渐鼓，喝饮料的孩子越来越多，年龄也越来越小，纯净而没有味道的白开水渐渐地被饮料所替代。实际上，长期喝饮料会危害到孩子的健康成长。

饮料的种类繁多，有的饮料的确含有多种营养成分和微量元素，但大多数饮料却没有，只有糖是它们的共同成分。少量糖的摄入能够治疗某些疾病、增强运动能力，但如果糖类摄入过多，进入人体循环，就可使血糖升高，血糖的升高将影响控制饥饿与饱食的神经中枢，使人体感觉饱了，没有食欲进餐。孩子自控能力差，比起白开水，他们更愿意喝那些甜滋滋的饮料，结果是妨碍了正餐，最后直接影响了身体的健康发育。

此外，饮料的五颜六色大都来自色素。色素是以煤焦油为主要原料经化学方法合成的，符合食用标准的色素也只是能吃而已，对身体并无任何营养价值，况且有的难以保证质量，更不利于健康。有些自我标榜为“纯天然”的饮料，也添加了不少人工合成的化学防腐剂，儿童身体发育尚未成熟，肝脏的解毒能力和肾脏的排毒功能都比较差，经常喝饮料，使各种化学品蓄积体内，会干扰正常代谢，影响孩子的身体、智力发育。长期以饮料代替喝水的儿童会营养不良，易患肥胖症、多动症，有些甚至成年后男子生育能力受到不良影响等。媒体上关于饮料对儿童身体有伤害的报道时有出现。我还观察到，从小特别爱喝饮料、不喝白开水的孩子，身高发育也会受到一定的影响。

有的家长不理解，为什么同样是喜欢喝饮料的儿童，身体发育会呈现两极分化，要么过瘦，要么过胖？原因是饮料中的糖分含量过高，对于食欲本不旺盛的儿童，他们从饮料中获得的单一能量影响了正餐进食，长期下去，必然造成蛋白质、某些维生素、矿物质、纤维素、微量元素等摄入不足，影响身体的正常发育；而对于食欲旺盛的儿童，在正餐之外，又从饮料中获得许多能量，造成能量摄入过多，以脂肪形式储存起来，结果导致肥胖。

究竟喝什么水好？自来水、矿泉水、纯净水、矿化水、磁化水等，它们各自都有不同的特点。营养学家指出，从营养学观点看，纯净的白开水对身体的健康最有益，白开水最解渴，进入人体后可立即发挥新陈代谢功能，有调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能。科学家还发现，煮沸后自然冷却的温开水最容易透过细胞膜促进新陈代谢，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。习惯于喝温开水的人，体内脱氢酶活性高，肌肉内乳酸堆积少，不容易产生疲劳。

有的家长说：“给白开水，孩子不喝，非要饮料不可。”其实，孩子爱喝饮料不是天生的，而是家长惯养出来的习惯。我在前面的文章中提到，我不赞成给几个月的孩子喂菜汁、果汁，就是防止孩子太早喝带有味道的水。很多孩子长大后只喝饮料不喝白开水的习惯，就是从小喝果汁水造成的，有味道的水孩子喝，没味道的白开水孩子就不喝，这是孩子爱喝饮料的最主要原因。

还有一个原因是孩子在家喝白开水，出去玩时喝饮料。现在的公共场所、公园里，很少看到背水壶的家长，因为背水壶不方便，而饮料、矿泉水随处都可买到，甜丝丝、酸溜溜的饮料，对孩子来说，的确是挡不住的诱惑。我的孩子从小只喝白开水，出门玩时，我们都背着水壶，有的朋友见了就说：“看你能坚持多久，等孩子长大了，上学了，周围的孩子都喝饮料，他会不喝？”我当时想，为了孩子的健康，能多维持一年也是好的。结果孩子到了4岁以后，再给他喝饮料，只尝一口，就不肯喝，我也曾试过多种饮料，除可口可乐外，他都说没有白开水好喝，可口可乐我们也只在过年过节、家庭聚会时才会给孩子喝一些。这一点正好印证了美国田纳西州大学一位博士的实验结论：“孩子在两到三岁时，饮食习惯就大体形成，其后改变不大，即使到8岁，再增加的食物也不过4%。”

所以，家长在孩子最初成长的2～3年内，不要让孩子接触到饮料，或者尽量少让孩子喝饮料，孩子是不会拒绝喝白开水的，这样，家长不但可以节约一笔开销，更重要的是为孩子的健康奠定了基础。