二 蒙古族的传统袍服

“逐水草而迁徙”的蒙古人，穿着的是“胡服胡帽”^[24]，服装帽靴等与农耕地区的民族明显不同。

元代壁画中的蒙古人形象（选自《中国古代服饰研究》）

蒙古人主要穿着袍服，这种袍服不同于中原、江南地区大多数民族服装的“左衽”，而是“右衽”，也就是南宋人所说的“其服右衽而方领”^[25]。来自西方的传教士鲁不鲁乞对“右衽”作了更进一步的解释：“这种长袍在前面开口，在右边扣扣子。在这件事情上，鞑靼人与突厥人不同，因为突厥人的长袍在左边扣扣子，而鞑靼人则总是在右边扣扣子。”^[26]

蒙古人的长袍，如南宋人所说：“所衣如中国道服之类。”“正如古深衣之制，本只是下领，一如我朝道服。领所以谓之方领，若四方上领，则亦是汉人为之，鞑主及中书向上等人不曾着。腰间密密打作细折，不计其数，若深衣止十二辐，鞑人折多尔。”^[27]男女袍服稍有区别，来自西方的传教士约翰·普兰诺·加宾尼写道：“男人和女人的衣服是以同样的式样制成的。他们不使用短斗篷、斗篷或帽兜，而穿用粗麻布、天鹅绒或织锦制成的长袍。这种长袍是以下列式样制成：它们二侧从上端到底部是开口的，在腰部折叠起来；在左边扣一个扣子，在右边扣三个扣子，在左边开口直至腰部。各种毛皮的外衣式样都相同，不过，在外面的外衣以毛向外，并在背后开口；它在背后并有一个垂尾，下垂至膝部。已经结婚的妇女穿一种非常宽松的长袍，在前面开口至底部。”鲁不鲁乞也指出：“姑娘们的服装同男人的服装没有什么不同，只是略长一些。但是，在结婚以后，妇女就把自头顶当中至前额的头发剃光，穿一件同修女的长袍一样宽大的长袍，而且无论从哪一方面看，都更宽大一些和更长一些。”^[28]南宋人赵珙亦特别指出：“又有大袖衣，如中国鹤氅，宽长曳地，行则两女奴拽之。”^[29]

正如人们所说，制造袍服的材料不同，袍服的颜色亦不相同。“旧以毡、毳、革，新以、丝、金线，色以红、紫、绀、绿，纹以日、月、龙、凤，无贵贱等差”。^[30]原来蒙古人多用皮革制衣，后来大量使用丝织品、棉制品制衣，但是为了御寒，皮毛衣服亦不能舍弃。正如鲁不鲁乞所说：“从契丹和东方的其他国家，并从波斯和南方的其他地区，运来丝织品、织锦和棉织品，他们在夏季就穿用这类衣料做成的衣服。从斡罗思、摩薛勒、大不里阿耳、帕思哈图和乞儿吉思，并从在北方降服于他们的许多其他地区，给他们送来各种珍贵毛皮，他们在冬季就穿用这些毛皮做成的衣服。在冬季，他们总是至少做两件毛皮长袍，一件毛向里，另一件毛向外，以御风雪；后一种皮袍，通常是用狼皮或狐狸皮或猴皮做成的。当他们在帐幕里面时，他们穿另一种较为柔软的皮袍。穷人则用狗皮和山羊皮来做穿在外面的皮袍。”^[31]所谓皮袍，就是蒙古人所说的“答忽”，又译写作“搭护”、“搭”等，即“皮袄”、“袄子”，一般人穿的是羊皮、羊羔皮制成的答忽，贵族才有貂鼠答忽、银鼠答忽，即用貂鼠和银鼠皮制成的皮衣。^[32]入元以后，答忽仍很流行，故时人有“騣笠毡靴搭护衣，金牌骏马走如飞”的诗句。^[33]元朝皇帝的“质孙”服（详见下述）中，“服银鼠，则冠银鼠暖帽，其上并加银鼠比肩，俗称曰襻子答忽”^[34]。元世祖的皇后察必，曾设计出一种新式衣服，“前有裳无衽，后长倍于前，亦无领袖，缀以两襻，名曰‘比甲’，以便弓马，时皆仿之”^[35]。所谓“比甲”，应该就是“比肩”。

除袍服外，蒙古人还穿着“搀察”等服装。“搀察”是蒙古语音译，即“衫儿”^[36]，是上衣的通称。蒙古人虽常穿长袍，但亦有各种衫子。此外，亦有裤子，尤其是常备冬季御寒用的毛皮裤子。^[37]

制衣材料的不同，并不完全反映等级差别，正像宋人郑所南所指出的：“衣以出袖海青衣为至礼。其衣于前臂肩间开缝，却于缝间出内两手衣裳袖，然后虚出海青两袖，反支悬纽背缝间，俨如四臂。谀虏者妄谓郎主为‘天蓬后身’。衣曰‘海青’者，海东青，本鸟名，取其鸟飞迅速之义；曰‘海青使臣’之义亦然。虏主、虏吏、虏民、僧道男女，上下尊卑，礼节服色一体无别。”^[38]元末人熊梦祥则记载了贵族妇女的礼服式样：“袍多是用大红织金缠身云龙，袍间有珠翠云龙者，有浑然纳失失者，有金翠描绣者，有想其于春夏秋冬绣轻重单夹不等。其制极宽阔，袖口窄，以紫织金爪，袖口才五寸许，窄即大，其袖两腋摺下，有紫罗带拴合于背，腰上有紫纵系，但行时有女提袍，此袍谓之礼服。”^[39]这种袍服，应该就是赵珙所说的大袖衣。

穿袍服，一般要在服外系一条称为“腰线”或“系腰”的彩带，“又用红、紫帛捻成线，横在腰上，谓之腰线，盖欲马上腰围紧束，突出采艳好看”^[40]。妇女“用一块天蓝色的绸料在腰间把她们的长袍束起来，用另一块绸布束着胸部，并用一块白色绸料扎在两眼下面，向下挂到胸部”^[41]。

志费尼《世界征服者史》中的觐见蒙古大汗图，展现了蒙古人袍服的形制。

我们从出土文物和现存的元代壁画中还可以看到蒙古袍服的形制。如陕西省西安市湖广义园出土的元代陶俑，男俑戴笠帽，穿交领小袖长袍，用带子束腰；女俑着左衽上衣、长裙，就是蒙古人的通常装束。又如陕西榆林窟元代壁画所绘行香蒙古贵族，有垂辫发、戴宽檐笠子帽、穿交领小袖长袍者，也有戴笠子帽、披云肩、穿交领长袍者；行香蒙古贵族妇女，则戴罟罟冠，穿交领长袍（见本书046页插图）。^[42]