芦火、竹火

主治 适宜煎一切滋补药。

发明［时珍说］凡是服用汤药，即使药物是上等精品，修治也得法，但如果煎药的人鲁莽行事，使用的水、火不好，掌握的火候不适度，药也会失去功效。看茶味是否香醇，饭味是否甜香，全在于水、火在烹饪时掌握是否得当。因此必须让细心又有经验的人来煎药，药要用深罐密封，使用新水活火，先用武火，后用文火煎熬，再依照一定的方法服用，没有说会出现无效的情况的。用陈芦、枯竹的火，是取它们的火力不强，不损伤药力的缘故。用桑柴火，是因为它能助药力，用烰炭是因为它的火力较慢，用栎炭是因为它的火力较快。温养的药用糠及马屎火来煎，是因它们的火力缓匀，能使药力得到均匀分布。