第48节：畅通身体九窍，调理九种体质(5)

另一方面，体质与疾病的发生、发展、转归，以及证候的形成等密切相关。体质是个体相对稳定的生理特性，是正气在个体的特殊表现形式。个体的体质特点不同，在同样的致病条件下，有病与不病、病热病寒、病情演变或转归等不同。一方面，特殊体质的疾病源于特定的体质基础，由于体质的遗传性或过敏性，可以直接形成某些遗传性或过敏性疾病证候，如痰迷心窍的遗传性癫狂病症，痰饮停肺的过敏性哮喘等；另一方面，体质的特异性往往决定着对某些致病因素的易感性和发病后病变类型的倾向性，从而影响着后天疾病的证候类型，如阳虚、痰湿体质易感受寒湿之邪，阴虚、阳盛体质易感受温热之邪，气郁、血淤体质易伤于七情等。因此，由于证候各不相同，即使感受同一种致病因素，由于体质的不同，邪随体化，也会表现出不同的疾病证候。相反，即使感受不同的致病因素，由于体质的相同，邪随体化，有时也会表现出相同的疾病证候，例如有些阳盛体质之人，不论春夏秋冬、感寒感热，多表现为风热表证。这些充分说明，不同的证候表现是由于体质不同所造成的。

饮食与体质的关系

饮食营养是体质形成中重要的影响因素之一。饮食有四性，分别为寒性、热性、温性和凉性四种，饮食还有五味，分别是酸、苦、甘、辛、咸五种。不同的饮食含有不同的营养成分，一个人长期的饮食习惯和相对固定的膳食结构，都可能通过脾胃运化影响脏腑气血阴阳的盛衰偏颇，从而形成稳定的功能趋向和体质特征。科学的饮食习惯，合理的膳食结构，全面而充足的营养，可以增强人的体质，甚至可以使某些偏颇体质转变为平和体质。

如果饮食失调，就会影响脾胃功能，造成阴阳气血失调，或使体内某些营养物质缺乏，从而使人体体质发生不良改变。如果饮食长期摄入不足，就会影响气血的生化，从而导致营养不良，使体质虚弱；如果饱食无度，久而久之就会损伤脾胃，从而可能形成形盛气虚的体质；如果偏爱某种饮食，就可能造成人体内营养成分的不均衡，出现一部分营养成分过剩，另一部分营养成分缺乏，从而引起脏腑气血阴阳的偏盛偏衰，进而形成偏倾体质。

比如，长期喜欢吃一些寒凉的饮食，就容易导致阳虚阴盛体质；长期喜欢吃一些温热的饮食，就容易导致阳盛阴虚体质；偏嗜辛辣则易化火伤津，形成阴虚火旺体质；偏嗜甘甜可助湿生痰，形成痰湿体质；过食咸则损血伤心，形成心气虚弱体质；嗜食肥腻，易致痰湿内盛，或化热生火，多形成痰湿或湿热体质；贪恋醇酒，易内生湿热，损伤肝脾。