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移除书签木本第一 计二十三款
【题解】
《木本第一》题下的这篇小序，从草木性格讲到人生哲理，启人情致，发人深思，怡情益智，给人以美的享受。以下各款文字，几乎篇篇如此。
草木之种类极杂，而别其大较有三，木本、藤本、草本是也。木本坚而难痿，其岁较长者，根深故也。藤本之为根略浅，故弱而待扶，其岁犹以年纪。草本之根愈浅，故经霜辄坏，为寿止能及岁。是根也者，万物短长之数也，欲丰其得，先固其根，吾于老农老圃之事，而得养生处世之方焉。人能虑后计长，事事求为木本，则见雨露不喜，而睹霜雪不惊；其为身也，挺然独立，至于斧斤之来，则天数也，岂灵椿古柏之所能避哉？如其植德不力〔1〕，而务为苟且，则是藤本其身，止可因人成事，人立而我立，人仆而我亦仆矣。至于木槿其生，不为明日计者，彼且不知根为何物，遑计入土之浅深、藏荄之厚薄哉〔2〕？是即草木之流亚也。噫，世岂乏草木之行，而反木其天年、藤其后裔者哉？此造物偶然之失，非天地处人待物之常也。
【注释】
〔1〕植德：培养德行。
〔2〕荄（ɡāi）：草根。
【译文】
草木的种类极其庞杂，而区别其大略，可以分为三类，即木本、藤本、草本。木本坚实而难以枯萎，因为它年岁较长，根扎得深。藤本的根略浅，所以体质弱而待扶持，其寿命还是以年计算的。草本的根更浅，所以经过霜打就坏死了，它的寿命最多只能达到一年。就是说，根这东西，决定了万物寿命短长之数，要想有丰富收获，先应将根扎得牢固，我从老农老圃种植之事，而悟得了养生处世的方法。人应该为生命的天长日久考虑，事事求得像木本那样扎牢根，那就会见雨露不喜，而遇霜雪不惊；这样，自己的身体，挺然独立，至于斧斤砍来生命终结，乃是天数，难道是灵椿古柏所能避免的吗？如果不努力培植德行，而只是务求得过且过、苟且偷生，那就如藤本的身体，只可依靠别人成事，别人站着我也随之站着，别人倒下我也随之倒下。至于木槿的一生，不为明日打算，它连根为何物都不知道，哪里说得上根入土的浅深、藏在土里的厚薄呢？这就是草木的末流了。噫，世间难道还缺少那种只有草本之行、反而想得到木本天年、藤本后裔的人吗？这是造物偶然的失误，不是天地处人待物的常态。
牡丹
【题解】
此款中，李渔通过武则天将牡丹从长安贬逐到洛阳的故事，塑造了牡丹倔强不屈的性格。人们当然不会把故事当作实事，但故事中牡丹形象的这种不畏强权、特立独行的品行，着实令人肃然起敬。此文叙事说理，诙谐其表，庄重其里。文章一开头，作者现身说法，谓自己起初也对牡丹的花王地位不服，等到知晓牡丹因违抗帝王意旨在人间遭受贬斥的不幸境遇之后，遂大悟，牡丹被尊为花中之王理所当然：不加“九五之尊（花王），奚洗八千之辱”（牡丹从长安贬至洛阳，走了八千屈辱之路）？并且李渔自己还不远数千里，从“秦（陕西）之巩昌，载牡丹十数本而归”（至居住地南京），以表示对牡丹“守拙得贬”品行的赞赏、理解和同情。这段幽默中带点儿酸楚的叙述，充满着人生况味的深切体验，字里行间，既流露着对王者呵天呼地、以“人”害“天”的霸权行径的不满；又表现出对权势面前不低头的“强项”品格的崇敬和钦佩，大胆地喊出：“物生有候，葭动以时，苟非其时，虽十尧不能冬生一穗；后系人主，可强鸡人使昼鸣乎？”
牡丹得王于群花，予初不服是论，谓其色其香，去芍药有几？择其绝胜者与角雌雄，正未知鹿死谁手。及睹《事物纪原》〔1〕，谓武后冬月游后苑，花俱开而牡丹独迟，遂贬洛阳，因大悟曰：“强项若此〔2〕，得贬固宜，然不加九五之尊〔3〕，奚洗八千之辱乎？”（韩诗“夕贬潮阳路八千”〔4〕。）物生有候，葭动以时〔5〕，苟非其时，虽十尧不能冬生一穗；后系人主，可强鸡人使昼鸣乎〔6〕？如其有识，当尽贬诸卉而独崇牡丹。花王之封，允宜肇于此日，惜其所见不逮〔7〕，而且倒行逆施。诚哉！其为武后也。予自秦之巩昌，载牡丹十数本而归，同人嘲予以诗，有“群芳应怪人情热，千里趋迎富贵花”之句。予曰：“彼以守拙得贬，予载之归，是趋冷非趋热也。”兹得此论，更发明矣。
【注释】
〔1〕《事物纪原》：作者佚名，或谓宋代高承撰。明代简敬刊行，李果校补，十卷五十五部，探索天文、历数、典章、制度、文艺、风俗、草木、鸟兽等等事物的起源。
〔2〕强项：不肯低头，形容刚直不屈。项，脖子。
〔3〕九五之尊：《周易·乾卦》：“九五，飞龙在天，利见大人。”九五喻阳气盛而至于天，圣人居天位。故九五之尊指帝位。
〔4〕夕贬潮阳路八千：韩愈以阻迎佛骨而得罪唐宪宗，被贬潮州刺史，他的《左迁至蓝关示侄孙湘》有“夕贬潮阳路八千”句。
〔5〕葭（jiā）：初生的芦苇。
〔6〕鸡人：古报晓之官。
〔7〕逮：到，及。
【译文】
牡丹得以作群花之王，我最初还不服气，认为其色其香，与芍药能差得了多少？选出最好的芍药与它一决雌雄，还不知鹿死谁手呢。等读了《事物纪原》，说武后冬天游后苑，群花都开了而唯有牡丹迟迟未开，于是把它贬到洛阳，我因此而大悟道：“如此刚烈倔强，受到贬抑固然可以理解，然而不加之以花王之尊，哪里能够洗去贬走八千里路的耻辱呢？”（韩诗“夕贬潮阳路八千”。）植物生长有一定的气候，初生的芦苇开花早晚也有一定的时间规律，如果不到开花时间，虽有十个尧日不能使冬天生出一穗；后来的人主，可以强迫公鸡大白天打鸣报晓吗？如果真有见识，应当尽贬诸种花卉而独崇牡丹。花王的封号，理应肇始于这一天，可惜武后她的见识达不到，而且倒行逆施。诚然如此啊！这就是武后。我从陕西的巩昌，带了十几株牡丹回来，同人写诗嘲笑我，有“群芳应怪人情热，千里趋迎富贵花”之句。我说：“牡丹因固守其拙而被贬，我带它回来，是趋冷而不是趋热呀。”这里得到此论，与我的看法更是互相发明了。
艺植之法，载于名人谱帙者，纤发无遗，予倘及之，又是拾人牙后矣〔1〕。但有吃紧一着，花谱偶载而未之悉者，请畅言之。是花皆有正面，有反面，有侧面。正面宜向阳，此种花通义也。然他种或能委曲〔2〕，独牡丹不肯通融，处以南面既生，俾之他向则死，此其肮脏不回之本性，人主不能屈之，谁能屈之？予尝执此语同人，有迂其说者。予曰：“匪特士民之家，即以帝王之尊，欲植此花，亦不能不循此例。”同人诘予曰：“有所本乎？”予曰：“有本。吾家太白诗云〔3〕：‘名花倾国两相欢，常得君王带笑看。解释春风无限恨，沉香亭北倚栏杆。’倚栏杆者向北，则花非南面而何？”同人笑而是之。斯言得无定论？
【注释】
〔1〕拾人牙后：即拾人牙慧，刘义庆《世说新语·文学》：“殷中军云：康伯未得我牙后慧。”
〔2〕或：有的本子作“犹”。
〔3〕吾家太白诗：李白《清平调词》之三。李渔、李白同姓，故曰“吾家”。
【译文】
艺植牡丹之法，记载于名人谱帙里的，没有丝毫遗漏，我倘若再来论说，又是拾人牙慧了。但有要紧的一点，花谱偶尔说到却不详细，请让我畅所欲言。凡是花，都有正面，有反面，有侧面。正面应该向阳，这是种花的通例。然而其他花或许能够委曲，唯独牡丹不肯通融，让它正面向阳就能活，让它朝其他方向就会死，这是它百折不屈的本性，人主尚且不能使之屈服，谁还能使它屈服呢？我曾经把这话说给同人，有人认为我的说法迂腐。我说：“不光士民之家，即使以帝王之尊，要想种植这种花，也不能不遵循这个规律。”同人诘问我说：“你的理论有所本吗？”我说：“有所本。我家太白诗云：‘名花倾国两相欢，常得君王带笑看。解释春风无限恨，沉香亭北倚栏杆。’所谓‘倚栏杆’，就是向北，那么花不是南面而是什么呢？”同人笑而称是。我这话不能作为定论吗？
梅
【题解】
你想知道中国人怎样爱梅、怎样赏梅吗？请看李渔在本文中的描绘：山游者必带帐篷，实三面而虚其前，帐中设炭火，既可取暖又可温酒，可以一边饮酒，一边赏梅；园居者设纸屏数扇，覆以平顶，四面设窗，随花所在，撑而就之。你看，爱梅爱得多么投入！赏梅赏得多么优雅！倘若爱梅、赏梅能达到这种地步，梅如有知，当感激涕零矣。在中国，通常一说到梅花就想到它的傲视霜雪、高洁自重的品格，它也因此而受到人们的喜爱。其实，远在七千年以前的新石器时代，梅就被中国先民开发利用，先是采集梅果用于祭祀，并且在烹调时以之增加酸味；大约到魏晋南北朝时期，人们才开始对梅花进行审美欣赏；到宋元时，梅花的审美文化达到鼎盛时期，一直延续至今。梅与梅花最富于中国文化特色，积淀着深厚的社会文化，代表着中国文人志士的清气、骨气与生气。梅花的这种品性，在中国古代特别受到某些文人雅士的推崇，林逋“梅妻鹤子”的故事是其典型表现。据宋代沈括《梦溪笔谈》等书载，宋代钱塘人林逋（和靖），置荣利于度外，隐居于西湖的孤山，所住的房子周围，植梅蓄鹤，每有客来，则放鹤致之。这就是以梅为妻，以鹤为子。如果一个人能够视梅为妻，那么，其爱梅达到何种程度，可想而知。
花之最先者梅，果之最先者樱桃。若以次序定尊卑，则梅当王于花，樱桃王于果，犹瓜之最先者曰王瓜，于义理未尝不合，奈何别置品题，使后来居上。首出者不得为圣人，则辟草昧致文明者，谁之力欤？虽然，以梅冠群芳，料舆情必协〔1〕；但以樱桃冠群果，吾恐主持公道者，又不免为荔枝号屈矣。姑仍旧贯，以免抵牾〔2〕。种梅之法，亦备群书，无庸置吻，但言领略之法而已。花时苦寒，即有妻梅之心〔3〕，当筹寝处之法。否则衾枕不备，露宿为难，乘兴而来者，无不尽兴而返，即求为驴背浩然〔4〕，不数得也。观梅之具有二：山游者必带帐房，实三面而虚其前，制同汤网〔5〕，其中多设炉炭，既可致温，复备暖酒之用。此一法也。园居者设纸屏数扇，覆以平顶，四面设窗，尽可开闭，随花所在，撑而就之。此屏不止观梅，是花皆然，可备终岁之用。立一小匾，名曰“就花居”。花间竖一旗帜，不论何花，概以总名曰“缩地花”。此一法也。若家居所植者，近在身畔，远亦不出眼前，是花能就人，无俟人为蜂蝶矣。然而爱梅之人，缺陷有二：凡到梅开之时，人之好恶不齐，天之功过亦不等，风送香来，香来而寒亦至，令人开户不得，闭户不得，是可爱者风，而可憎者亦风也。雪助花妍，雪冻而花亦冻，令人去之不可，留之不可，是有功者雪，有过者亦雪也。其有功无过，可爱而不可憎者惟日，既可养花，又堪曝背，是诚天之循吏也〔6〕。使止有日而无风雪，则无时无日不在花间，布帐纸屏皆可不设，岂非梅花之至幸，而生人之极乐也哉！然而为之天者，则甚难矣。
【注释】
〔1〕舆情：群众的意见和态度。
〔2〕抵牾（dǐ wǔ）：矛盾。
〔3〕妻梅：宋代林逋隐居西湖，种梅养鹤，终身不娶，人称“梅妻鹤子”。
〔4〕驴背浩然：用唐孟浩然驴背得句意。
〔5〕汤网：《史记·殷本纪》说，商汤施仁政，让捕鸟人网开三面，留一面捕获那些不听教命的鸟。
〔6〕循吏：遵理守法的官吏。
【译文】
开花最早的是梅，结果最早的是樱桃。假如以次序定尊卑，则梅应当是花中之王，樱桃是果中之王，犹如最先结瓜的叫王瓜，未尝不合于义理，无奈却另立了一套品题标准，使后来开花结果者居上。若首先出道的不能叫圣人，那么开辟草昧、达致文明，又是谁的力量呢？虽然如此，因为梅花冠压群芳，料想众人意见应该认同；但以樱桃冠压群果，我恐怕主持公道的人，又不免为荔枝叫屈了。姑且仍旧依从惯例，以免发生矛盾。种梅的方法，各种书籍也记载得很详备，不用多说，只谈观赏梅花的方法吧。梅花开的时候天气正寒冷，即使有妻梅之心，也应当筹划室外过夜观梅之法。否则，被子枕头没有准备好，露宿野外就会发生困难，乘兴而来的，无不尽兴而返，即使想作驴背得句的孟浩然，也没有几次机会。观梅的装备有二种：山游观梅者必带帐房，背后、左右三面掩实而前面虚空，形制如同汤网，帐房之中多设炉炭，既可取暖，又准备温酒之用。这是一种方法。花园中观梅者设置几扇纸屏，覆盖上平顶，四面设窗，可开可闭，随梅花的所在，撑开观赏。这种纸屏不只观梅，凡是观花都如此，一年到头都可使用。屏上立一小匾，刻名“就花居”。花间竖一面旗帜，不论什么花，概用一个总名叫“缩地花”。这是一种方法。若是家居所种植的梅花，近在身边，远也不出眼前，这样，花能迁就人，不用人如蜂蝶追花了。然而爱梅之人，有两个缺陷：凡到梅花开放的时候，人的好恶不齐，天的功过也不等，风把梅花的香气吹来，但香气吹来时寒气也来了，令人开户不得，闭户不得，这叫作可爱者是风，可憎者也是风。白雪之下梅花更妍丽，雪冻而花也冻，令人去之不可，留之不可，这叫作有功者是雪，有过者也是雪。有功无过，可爱而不可憎的，唯有太阳，它既可养花，又能够晒热观花者的脊背，真是老天爷忠于职守的好官吏。假使只有太阳而没有风雪，那就无时无日不在花间，布帐纸屏都可不用，这不只是梅花的至幸，而且也是人生的极乐啊！然而，当老天爷也太难了。
蜡梅者，梅之别种，殆亦共姓而通谱者欤？然而有此令德，亦乐与联宗。吾又谓别有一花，当为蜡梅之异姓兄弟，玫瑰是也。气味相孚，皆造浓艳之极致，殆不留余地待人者矣。人谓过犹不及，当务适中，然资性所在，一往而深，求为适中，不可得也。
【译文】
蜡梅，是梅的别一品种，大概都姓“梅”而通写在谱中了吧？然而有这样的美德，也乐于与之联宗。我又认为还有一种花，应该是蜡梅的异姓兄弟，这就是玫瑰。气味差不多，都达到浓艳的极致，大概不留余地待人赏闻了。人都说，过犹不及，应当务求适中，然而由它们的资性所决定，一往而深，求为适中，不可能啊。
桃
【题解】
此款谈“桃”。桃有两种：一种以其果实满足人的口腹之欲；一种以其美色令人悦目赏心。前者是物质的，后者是精神的。李渔所重，在后者。
桃色之美，酷似美人。酷似美人的什么呢？酷似美人之面，尤其酷似醉美人之面，又尤其酷似会见情郎时的美人之面。唐崔护《题都城南庄》诗云：“去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”按：崔护，唐朝博陵（郡治在今河北定州）人，字殷功，贞元进士，官岭南节度使。试想，一个情窦初开的女儿家，朝思暮想会见自己的心上人，一旦相见，激动、羞怯、喜悦，话难于启口，手无处可放，白皙的脸上泛起两片红晕，白里透红，红里透白，酷似两片桃红。此时恐怕是她一生最漂亮的时候。关于桃花，李渔还有一比：“色之极媚者莫过于桃，而寿之极短者亦莫过于桃，‘红颜薄命’之说，单为此种。”在男权主义的社会里，一般说女人的“命”是苦的。愈是漂亮的女人，“命”往往愈是苦。于是有“红颜薄命”之说。李渔自己，一方面是个男权主义者，另一方面又表现出对女人的深切同情，从桃花想到“红颜薄命”的比喻，即是这种同情的流露。人真是最复杂的矛盾体。
凡言草木之花，矢口即称桃李，是桃李二物，领袖群芳者也。其所以领袖群芳者，以色之大都不出红白二种，桃色为红之极纯，李色为白之至洁，“桃花能红李能白”一语，足尽二物之能事。然今人所重之桃，非古人所爱之桃；今人所重者为口腹计，未尝究及观览。大率桃之为物，可目者未尝可口，不能执两端事人。凡欲桃实之佳者，必以他树接之，不知桃实之佳，佳于接，桃色之坏，亦坏于接。桃之未经接者，其色极娇，酷似美人之面，所谓“桃腮”、“桃靥”者，皆指天然未接之桃，非今时所谓碧桃、绛桃、金桃、银桃之类也。即今诗人所咏、画图所绘者，亦是此种。此种不得于名园，不得于胜地，惟乡村篱落之间、牧童樵叟所居之地，能富有之。欲看桃花者，必策蹇郊行〔1〕，听其所至，如武陵人之偶入桃源〔2〕，始能复有其乐。如仅载酒园亭，携姬院落，为当春行乐计者，谓赏他卉则可，谓看桃花而能得其真趣，吾不信也。噫，色之极媚者莫过于桃，而寿之极短者亦莫过于桃，“红颜薄命”之说，单为此种。凡见妇人面与相似而色泽不分者，即当以花魂视之，谓别形体不久也。然勿明言，至生涕泣。
【注释】
〔1〕蹇（jiǎn）：此指跛足驴。孟浩然《唐城馆中早发寄杨使君》：“访人留后信，策蹇赴前程。”
〔2〕武陵人之偶入桃源：用陶渊明《桃花源记》意。
【译文】
凡是说到草木之花，随口就称桃李，如此看来桃李两种花，是群芳领袖啊。之所以能够领袖群芳，因其颜色大都不出红白二种，桃花为红色之极纯，李花为白色之至洁，“桃花能红李能白”一语，足以道尽桃李的能事。然而，今人所重的桃，不是古人所爱的桃；今人所重者考虑的是口腹，不曾讲究观览。大致说来，桃这种植物，中看的未必可口，不能两头都能侍奉人。凡是想叫桃子好吃，必须用其他树嫁接，不知桃之好吃，好在嫁接，桃色之坏，也坏在嫁接。未经嫁接的桃，其颜色极其娇美，酷似美人的脸面，所谓“桃腮”、“桃靥”者，都是指天然未接之桃，不是今天所谓碧桃、绛桃、金桃、银桃之类。今天诗人所歌咏、画家所描绘的，也是这种桃。这种桃不是得于名园，不是得于胜地，只有乡村篱落之间、牧童樵叟所居之地，才有许许多多。想看桃花的，必须骑着毛驴走到郊外，随其所至，如武陵人之偶入桃源，才能再得到那种快乐。如果仅仅载酒园亭，携姬院落，只考虑当春行乐，观赏其他花卉可以，要说观赏桃花而能得到它的真趣，我表示怀疑。噫，颜色之极媚者莫过于桃，而寿命之极短者也莫过于桃，“红颜薄命”之说，就是单指这个而言。凡是见到妇人面色与桃花相似而色泽也难以分辨者，就应当视为花魂，而这种花魂离开她的身体也不会太久了。但是不要明言，免得她伤心涕泣。
李
【题解】
此款文字不多，却是一篇漂亮的、情趣盎然而富有深意的小品文。
此文开头“吾家果”、“吾家花”，表现了李渔一贯的幽默风格，这且不说；其中心意思是借李花之“色不可变”，而赞扬了人世间坚贞守一的品格。一上来，他将梨花与桃花作了对比：“桃色可变，李色不可变也”。然后，抓住“可变”与“不可变”，引经据典，生发开去。先是引用《中庸》“国有道，不变塞焉，强哉矫！国无道，至死不变，强哉矫”，重点强调“不变”的可贵品质，用朱子的话说就是：“国有道，不变未达之所守；国无道，不变平生之所守也。”接着又借《论语·阳货》“不曰坚乎，磨而不磷；不曰白乎，涅而不淄”的话，赞赏“自有此花以来，未闻稍易其色，始终一操”的美好操行。最后又以李树之“耐久”为话由，发了一番感慨：“李树较桃为耐久，逾三十年始老，枝虽枯而子仍不细，以得于天者独厚，又能甘淡守素，未尝以色媚人也。若仙李之盘根，则又与灵椿比寿。我欲绳武而不能，以著述永年而已矣。”读此文不但令人心畅，而且发人深思。好文章！好文章！
顺便说一说：李渔讲的是李花，而其果，向为人们所关注。以往的说法是：桃养人，杏伤人，李子树下埋死人。不久前有关专家为李子平反。据科学鉴定，李子对人大有益处，其营养价值甚至在桃、杏之上。
李是吾家果，花亦吾家花，当以私爱嬖之，然不敢也。唐有天下，此树未闻得封。天子未尝私庇，况庶人乎？以公道论之可已。与桃齐名，同作花中领袖，然而桃色可变，李色不可变也。“邦有道，不变塞焉，强哉矫！邦无道，至死不变，强哉矫！”〔1〕自有此花以来，未闻稍易其色，始终一操，涅而不淄〔2〕，是诚吾家物也。至有稍变其色，冒为一宗，而此类不收，仍加一字以示别者，则郁李是也。李树较桃为耐久，逾三十年始老，枝虽枯而子仍不细，以得于天者独厚，又能甘淡守素，未尝以色媚人也。若仙李之盘根，则又与灵椿比寿。我欲绳武而不能〔3〕，以著述永年而已矣。
【注释】
〔1〕“邦有道”六句：《礼记·中庸》原文“国有道，不变塞焉，强哉矫；国无道，至死不变，强哉矫”的意思是：国家清明时，不改变未达到的志向，此乃真正强大啊！国家黑暗时，你的志向至死不动摇，此乃真正强大啊！塞，阻塞，此指尚未实现。矫，强大的样子。
〔2〕涅（niè）而不淄（zī）：涅，黑色燃料。淄，古同“缁”，黑色。《论语·阳货》：“不曰坚乎，磨而不磷；不曰白乎，涅而不淄。”
〔3〕绳武：《诗经·大雅·下武》：“昭兹来许，绳其祖武。”绳，继续。武，足迹。
【译文】
李子是我家果，李花也是我家花，应当以私爱宠幸她，然而我却不敢。李唐皇朝有天下，没有听说李树得以封赏。天子未尝予以私自庇护，何况庶人呢？以公道论它就可以了。李花与桃花齐名，同作花中领袖，然而桃色可变，李色不可变。“邦有道，不变塞焉，强哉矫！邦无道，至死不变，强哉矫！”自有这种花以来，没有听说稍稍改变过它的颜色，操守始终如一，染料染它也不变黑，诚然是我家之物啊。至于稍变其色，冒为李家一宗，而李家正宗也不收此类，乃加一个字以示区别的，叫作“郁李”。李树较之桃树耐久，超过三十年才开始变老，枝条虽然枯了而其果实仍不细小，因为它得天独厚，又能甘淡守素，不曾以色媚人。如仙李那样盘根错节，则又可与灵椿比其寿命。我要承续它的脚步而没有做到，故以著述来延寿而已。
杏
【题解】
此款中李渔所谓“杏性淫”以及上款所谓“李性专”，当然是人的意识投射。但是话又说回来，文人赋诗作文，当描写自然现象时，或借物抒情，或托物起兴，舍意识投射便无所施其技。由此更可以看出李渔所写，乃是文学作品，而不是关于植物学的科学文章。在整个《闲情偶寄》中，他是把李、杏等等自然物作为艺术对象来看待的。我曾发表过一篇《论艺术对象》的文章，有一段是这样写的：“艺术却绝非廉价地、无缘无故地把自然界作为自己的对象。只有如马克思所说‘自然是人的身体’、自然界的事物与人类生活有着密切的本质联系时，艺术才把自己的目光投向它。譬如，艺术中常常写太阳、月亮、星星，常常写山脉、河流、风雨、雷电，常常写动物、植物，会说话的鸟，有感情的花……，但是这一切作为艺术的对象，或是以物喻人，或是借物抒情，或是托物起兴，总之，只是为了表现人类生活；不然，它们在艺术中便没有任何价值、任何意义。”
种杏不实者，以处子常系之裙系树上，便结累累。予初不信，而试之果然。是树性喜淫者，莫过于杏，予尝名为“风流树”。噫，树木何取于人，人何亲于树木，而契爱若此，动乎情也？情能动物，况于人乎！其必宜于处子之裙者，以情贵乎专；已字人者，情有所分而不聚也。予谓此法既验于杏，亦可推而广之。凡树木之不实者，皆当系以美女之裳；即男子之不能诞育者，亦当衣以佳人之裤。盖世间慕女色而爱处子，可以情感而使之动者，岂止一杏而已哉！
【译文】
种杏树若不结杏子的，用处女常穿的裙子系在树上，便结累累果实。我开始时不信，而试验后果然如此。凡是说到树性喜淫色，没有比杏更厉害的，我曾叫它“风流树”。噫，树木在人那里得到了什么，人为何如此亲于树木，而且如此契爱，如此动情？情能感动物，何况对于人呢！这树之所以必须要处女的裙子系上才灵验，是因为情贵乎专；已嫁人的，情有所分散而不能聚集专一了。我认为这个方法既能验证于杏，也可推而广之。凡不结果实的树木，都应当系上美女的衣裳；就是男子中不能生育的，也应当穿一穿佳人的裤子。世间爱慕女色、爱慕处女，可被她们的情感所打动的，岂止一种杏树而已！
梨
【题解】
在“梨”款中，李渔说“性爱此花，甚于爱食其果。果之种类不一，中食者少，而花之耐看，则无一不然。雪为天上之雪，此是人间之雪”，说明他重精神享受甚于重口腹之欲。
予播迁四方，所止之地，惟荔枝、龙眼、佛手诸卉，为吴越诸邦不产者，未经种植，其余一切花果竹木，无一不经葺理；独梨花一本，为眼前易得之物，独不能身有其树为楂梨主人，可与少陵不咏海棠，同作一等欠事。然性爱此花，甚于爱食其果。果之种类不一，中食者少，而花之耐看，则无一不然。雪为天上之雪，此是人间之雪；雪之所少者香，此能兼擅其美。唐人诗云：“梅虽逊雪三分白，雪却输梅一段香。”〔1〕此言天上之雪。料其输赢不决，请以人间之雪，为天上解围。
【注释】
〔1〕“梅虽逊雪三分白”二句：此乃宋卢梅坡《雪梅》（其一）：“梅雪争春未肯降，骚人阁笔费评章。梅虽逊雪三分白，雪却输梅一段香。”
【译文】
我四方迁徙，所到之地，唯有荔枝、龙眼、佛手诸种花木，是吴越各地不出产的，没有种植过，其余一切花果竹木，没有一样没有栽种葺理；独有梨花这一种，虽是眼前容易得到，却不能拥有其树而为楂梨主人，这与杜甫一生不咏海棠，是一样的欠缺之事。然而我天性喜爱梨花，甚于爱吃它的果子。梨的果子种类不一，好吃的少，而梨花的耐看，则没有一种不是如此。雪是天上的雪，梨花是人间的雪；雪所缺少的是香，梨花则能两擅其美。唐人诗云：“梅虽逊雪三分白，雪却输梅一段香。”这说的是天上的雪。料想它们输赢不决，请以人间之雪，为天上之雪解围。
海棠
【题解】
如果说牡丹是生在富家大户的、雍容华贵的、似乎因生性高贵而不肯屈从权威的（甚至像故事里所说敢于违抗帝王旨意）大家闺秀；如果说梅花是傲霜斗雪、风刀霜剑也敢闯的、英姿飒爽的巾帼英雄；如果说桃花（李渔所说的那种未经嫁接的以色取胜的桃花）是藏在深山人未知的处女；那么，秋海棠则好似一个出身农家的、贫寒的、纤弱可爱、妩媚多情的待字少女。李渔“海棠”款正是塑造了秋海棠的这样一种性格。他说，秋海棠较春花更媚。“春花肖美人之已嫁者，秋花肖美人之待年者；春花肖美人之绰约可爱者，秋花肖美人之纤弱可怜者”。
李渔还有一首《丑奴儿令·秋海棠》词：“从来绝色多迟嫁，脂也慵施，黛也慵施。慵到秋来始弄姿。谁人不赞春花好，浓似胭脂，灿似胭脂。雅淡何尝肯欲斯？”颇有味道。
秋海棠在无论多么贫瘠的土地上都能生长，“墙间壁上，皆可植之；性复喜阴，秋海棠所取之地，皆群花所弃之地也”。李渔还讲了一个故事，更增加了秋海棠的可怜与可爱：“相传秋海棠初无是花，因女子怀人不至，涕泣洒地，遂生此花，可为‘断肠花’。”
“海棠有色而无香”，此《春秋》责备贤者之法〔1〕。否则无香者众，胡尽恕之，而独于海棠是咎？然吾又谓海棠不尽无香，香在隐跃之间，又不幸而为色掩。如人生有二技，一技稍粗，则为精者所隐；一术太长，则六艺皆通，悉为人所不道。王羲之善书〔2〕，吴道子善画，此二人者，岂仅工书善画者哉？苏长公不善棋酒〔3〕，岂遂一子不拈、一卮不设者哉？诗文过高，棋酒不足称耳。吾欲证前人有色无香之说，执海棠之初放者嗅之，另有一种清芬，利于缓咀，而不宜于猛嗅。使尽无香，则蜂蝶过门不入矣，何以郑谷《咏海棠》诗云“朝醉暮吟看不足，羡他蝴蝶宿深枝”〔4〕？有香无香，当以蝶之去留为证。且香之与臭，敌国也。花谱云〔5〕：“海棠无香而畏臭，不宜灌粪。”去此者必即彼，若是，则海棠无香之说，亦可备证于前，而稍白于后矣。噫，“大音希声”，“大羹不和”〔6〕，奚必如兰如麝，扑鼻薰人，而后谓之有香气乎？
【注释】
〔1〕《春秋》责备贤者之法：即通常所谓“春秋笔法”。
〔2〕王羲之：东晋书法家，字逸少，琅琊临沂人（今属山东），出身贵族，官至右将军，人称“王右军”。
〔3〕苏长公：即苏东坡。
〔4〕郑谷：唐代诗人，字守愚，宜春（今属江西）人，其诗多写景咏物。
〔5〕花谱：分类记录各种花卉名色及有关诗文之书。如，宋代刘蒙《菊谱》，清代《广群芳谱》。
〔6〕大羹不和：语出《礼记·礼器》：“大圭不琢，大羹不和。”不和即不调以杂味。
【译文】
“海棠有色而无香”，这是《春秋》责备贤者的笔法。否则，没有香味的多了，为什么都可宽恕，而单挑海棠的毛病？然而我认为海棠并非完全没有香味，香在隐跃之间，又不幸而被它的颜色掩盖。如人生有两种技艺，一种技艺稍粗疏，则为精细者所隐没；一种技艺太强势，六艺皆通，也全都不为人所称道了。王羲之善书，吴道子善画，这两个人，难道仅仅工书善画吗？苏东坡不善棋酒，难道他一个棋子不拈、一只酒杯不设吗？因其诗文过高，棋酒就不足称道了。我想求证前人有色无香的说法，拿刚刚开放的海棠花闻一闻，它有另一种清芬，利于缓缓去闻，而不宜于猛嗅。假使海棠完全没有香味，则蜂蝶过其门而不入了，为何郑谷《咏海棠》诗云“朝醉暮吟看不足，羡他蝴蝶宿深枝”？有香无香，应当以蜂蝶的去留为证。而且香气与臭味，互相敌对。花谱说：“海棠没有香气而害怕臭味，不宜灌粪。”离弃臭味的必然接近于香气，若是这样，则海棠无香之说，也可以说既被前人所否定，也被后人略微弄明白一点儿了。噫，“大音希声”，“大羹不和”，何必一定要如兰如麝，扑鼻薰人，而后才说它有香气呢？
王禹偁《诗话》云〔1〕：“杜子美避地蜀中，未尝有一诗及海棠，以其生母名海棠也。”生母名海棠，予空疏未得其考，然恐子美即善吟，亦不能物物咏到。一诗偶遗，即使后人议及父母。甚矣，才子之难为也。鼎革以前，吾乡杜姓者，其家海棠绝胜，予岁岁纵览，未尝或遗。尝赠以诗云：“此花不比别花来，题破东君着意培。不怪少陵无赠句，多情偏向杜家开〔2〕。”似可为少陵解嘲。秋海棠一种，较春花更媚。春花肖美人，秋花更肖美人；春花肖美人之已嫁者，秋花肖美人之待年者；春花肖美人之绰约可爱者，秋花肖美人之纤弱可怜者。处子之可怜，少妇之可爱，二者不可得兼，必将娶怜而割爱矣。相传秋海棠初无是花，因女子怀人不至，涕泣洒地，遂生此花，名为“断肠花”。噫，同一泪也，洒之林中，即成斑竹，洒之地上，即生海棠，泪之为物神矣哉！春海棠颜色极佳，凡有园亭者不可不备，然贫士之家不能必有，当以秋海棠补之。此花便于贫士者有二：移根即是，不须钱买，一也；为地不多，墙间壁上，皆可植之。性复喜阴，秋海棠所取之地，皆群花所弃之地也。
【注释】
〔1〕王禹偁：北宋诗人，字元之，巨野（今山东巨野）人，有《小畜集》。
〔2〕偏：芥子园本作“遍”，《中国文学珍本丛书》本作“偏”。
【译文】
王禹偁《诗话》云：“杜子美避地蜀中，未曾有一诗写到海棠，因为他的生母名叫海棠啊。”生母名海棠，我才学空疏没有对此进行考证，然而，恐怕杜子美即使善于作诗，也不能事事物物都写到。一首诗偶有遗漏，就让后人议论到他的父母。过分了，才子难作呀。清朝鼎革以前，我乡杜家，海棠长得绝佳，我每年都去尽情观赏，未曾遗漏。曾经赠诗给他家：“此花不比别花来，题破东君着意培。不怪少陵无赠句，多情偏向杜家开。”似乎可以为杜少陵解嘲。秋海棠是海棠的一种，它比春海棠的花更娇媚。春花似美人，秋花更似美人；春花似已经出嫁的美人，秋花似待字阁中的美人；春花似美人之绰约可爱，秋花似美人之纤弱可怜。处女之可怜，少妇之可爱，倘若二者不可得兼，那就必将娶可怜而割可爱了。相传秋海棠最初没有这种花，因女子怀念情人，情人总也不来，涕泣洒地，于是产生了秋海棠这种花，名为“断肠花”。噫，同是一种泪，洒在林中，就变成斑竹，洒在地上，即生成海棠，泪这种东西真神奇啊！春海棠颜色极好，凡有园林的不可不备，然而贫士之家不一定都能拥有，应当用秋海棠补上。这种花有两点方便贫士栽种：移根即可，不须钱买，这是一；二是占地不多，墙间壁上，都可种植。这种花性又喜阴，秋海棠所需要的地方，都是群花所遗弃的地方。
玉兰
【题解】
李渔把玉兰花的特性、色相、美姿描绘得细致准确。每到春节过后，虽然残冬竭力抵抗着春天的脚步，但是迎春花还是冷不防从雪花丛中钻出来开放。而白玉兰从深冬起就酝酿着花苞，积蓄着力量，没等迎春花谢，就羞答答地张开小嘴向春天表达爱意。只要白玉兰开花了，人们就知道春天确实已经充塞于天地之间了。
世无玉树，请以此花当之。花之白者尽多，皆有叶色相乱，此则不叶而花，与梅同致。千干万蕊，尽放一时，殊盛事也。但绝盛之事，有时变为恨事。众花之开，无不忌雨，而此花尤甚。一树好花，止须一宿微雨，尽皆变色，又觉腐烂可憎，较之无花更为乏趣。群花开谢以时，谢者既谢，开者犹开，此则一败俱败，半瓣不留。语云：“弄花一年，看花十日。”为玉兰主人者，常有延伫经年，不得一朝盼望者，讵非香国中绝大恨事？故值此花一开，便宜急急玩赏，玩得一日是一日，赏得一时是一时。若初开不玩而俟全开，全开不玩而俟盛开，则恐好事未行，而
风景者至矣。噫，天何仇于玉兰，而往往三岁之中，定有一二岁与之为难哉！
【译文】
世上没有玉树，请用玉兰花当作玉树吧。花呈白色的非常多，大都有叶色与花色相混乱的情况发生，玉兰则未生叶而先开花，与梅一样。千条枝干、万朵花蕊，一时全都开放了，真是一件盛事。但是绝盛之事，有时也会变为遗憾之事。众花开放时，无不忌雨，而玉兰花尤其厉害。一树好花，只需一夜小雨，全都变了颜色，又会让人感觉腐烂可憎，比起没有花则更为乏趣。其他各种花，开谢有其花期，谢的已谢了，开的还在开，玉兰花则一败俱败，半瓣不留。俗话说：“弄花一年，看花十日。”作为玉兰的主人，常常有期待经年，得不到一朝的观赏，岂非花香世界中的一件绝大遗憾之事？所以当玉兰花一开，便应急急玩赏，玩得一日是一日，赏得一时是一时。若初开不玩赏而等它全开，全开时不玩赏而等它盛开，那恐怕好事未行，而煞风景的事就来了。噫，老天爷同玉兰有什么仇，往往三年之中，倒有一二年与之为难呢！
辛夷
【题解】
辛夷花又名木笔花、迎春花。早春时节开放，先花后叶，色艳味香。又可入药，且可提取香料，为益多矣。李渔此款如此贬抑辛夷，太不公平。
辛夷、木笔、望春花，一卉而数异其名，又无甚新奇可取，“名有余而实不足”者，此类是也。园亭极广，无一不备者方可植之，不则当为此花藏拙。
【译文】
辛夷、木笔、望春花，同一种花而有好几种不同的名字，又没有什么新奇之处可取，所谓“名有余而实不足”，就是此类花了。园亭极广阔，没有一种花不栽的，才可种植，不然，应当为此花藏拙。
山茶
【题解】
山茶的可爱，一是其性，一是其色。其性何如？它不像桂花与玉兰那样“最不耐开、一开辄尽”，而是“最能持久、愈开愈盛”，而且“戴雪而荣”。因此，李渔赞这种花为“具松柏之骨，挟桃李之姿，历春夏秋冬如一日，殆草木而神仙者”。其色何如？李渔的描绘极妙：“由浅红至深红，无一不备。其浅也，如粉如脂，如美人之腮，如酒客之面；其深也，如朱如火，如猩猩之血，如鹤顶之珠。可谓极浅、深、浓、淡之致，而无一毫遗憾者也。”李渔可谓山茶知音。难得！难得！
花之最不耐开、一开辄尽者，桂与玉兰是也；花之最能持久、愈开愈盛者，山茶、石榴是也。然石榴之久，犹不及山茶；榴叶经霜即脱，山茶戴雪而荣。则是此花也者，具松柏之骨，挟桃李之姿，历春夏秋冬如一日，殆草木而神仙者乎？又况种类极多，由浅红以至深红，无一不备。其浅也，如粉如脂，如美人之腮，如酒客之面；其深也，如朱如火，如猩猩之血，如鹤顶之珠。可谓极浅、深、浓、淡之致，而无一毫遗憾者矣。得此花一二本，可抵群花数十本。惜乎予园仅同芥子，诸卉种就，不能再纳须弥，仅取盆中小树，植于怪石之旁。噫，善善而不能用，恶恶而不能去，予其郭公也夫〔1〕！
【注释】
〔1〕郭公：北齐后主高纬，雅好傀儡，时谓之郭公（“高”、“郭”音近），因此以“郭公”喻傀儡也。
【译文】
花中最不耐开、一开就尽的，是桂花和玉兰；花中最能持久、愈开愈盛的，是山茶与石榴。然而石榴的持久，还赶不上山茶；石榴的叶经霜即会脱落，山茶则能戴雪而荣。如此说来，这种山茶花，既具有松柏的傲骨，又兼备桃李的风姿，历经春夏秋冬如一日，大概是草木中的神仙吧？况且山茶花种类极多，由浅红以至深红，无一不有。浅的，如粉如脂，如美人之腮，如酒客之面；深的，如朱如火，如猩猩之血，如鹤顶之珠。可以说达到了浅、深、浓、淡的极致，而没有一丝一毫的遗憾。得到山茶花的一二本，可抵得上群花数十本。可惜呀，我的花园仅如芥子之大，诸种花卉栽上之后，就不能再纳须弥之地种山茶花了，仅取盆中小树，种植在怪石之旁。噫，我所称善的东西却不能享用，我所厌恶的东西却不能去除，我就是傀儡郭公啊！
紫薇
【题解】
李渔在此款中抓住紫薇的特点，将其拟人化，说它知痒、知痛、知荣辱。这花也叫百日红、满堂红、痒痒树，喜光，耐旱，怕涝，生长较慢，寿命长。树姿优美，树干光滑洁净，花色艳丽；花期极长，宋代诗人杨万里诗曰：“似痴如醉丽还佳，露压风欺分外斜。谁道花无红百日，紫薇长放半年花。”明代薛蕙也写过：“紫薇花最久，烂熳十旬期。夏日逾秋序，新花续放枝。”故有“百日红”之称；又有“盛夏绿遮眼，此花红满堂”之赞，故又称“红满堂”；紫薇树长大以后，树干外皮落下，光滑无皮。如果人们轻轻抚摸一下，立即会枝摇叶动，浑身颤抖，甚至会发出微弱的“咯咯”响动声，所以紫薇又叫痒痒树。
人谓禽兽有知，草木无知。予曰：不然。禽兽草木尽是有知之物，但禽兽之知，稍异于人，草木之知，又稍异于禽兽，渐蠢则渐愚耳。何以知之？知之于紫薇树之怕痒。知痒则知痛，知痛痒则知荣辱利害，是去禽兽不远，犹禽兽之去人不远也。人谓树之怕痒者，只有紫薇一种，余则不然。予曰：草木同性，但观此树怕痒，即知无草无木不知痛痒，但紫薇能动，他树不能动耳。人又问：既然不动，何以知其识痛痒？予曰：就人喻之，怕痒之人，搔之即动，亦有不怕痒之人，听人搔扒而不动者，岂人亦不知痛痒乎？由是观之，草木之受诛锄，犹禽兽之被宰杀，其苦其痛，俱有不忍言者。人能以待紫薇者待一切草木，待一切草木者待禽兽与人，则斩伐不敢妄施，而有疾痛相关之义矣。
【译文】
有人说禽兽有知，草木无知。我说：不然。禽兽草木都是有知之物，只是禽兽之知，与人稍有不同，草木之知，又与禽兽稍有不同，比较起来，由人而禽兽而草木，渐蠢则渐愚而已。怎么知道？从紫薇树的怕痒知道的。紫薇树知痒则知痛，知痛痒则知荣辱利害，这就离禽兽不远了，犹如禽兽离人不远一样。有人说，树中怕痒的，只有紫薇树这一种，其余的不是这样。我说：草木的情性是相同的，只要看紫薇树怕痒，就知道无草无木不知痛痒，只是紫薇树能动，其他树不能动而已。有人又问：既然不动，怎么知道它识痛痒呢？我说：就拿人作比喻吧，怕痒的人，一搔他，马上动，也有不怕痒的人，听任别人搔扒而不动，岂非人也有不知痛痒的吗？由此看来，草木之受诛锄，犹如禽兽之被宰杀，其苦其痛，都有不忍言说之处。人若能像待紫薇那样待一切草木，像待一切草木那样待禽兽与人，那么人间的斩杀就不敢胡乱施用，而能体会到疾痛相关的意义了。
绣球
【题解】
原产于我国的绣球，又叫八仙花，别名阴绣球、绣球花、紫阳花、斗球；花顶生，近球形，直径可达二十厘米；花色多变，初白色，渐蓝色、粉色。此花十分漂亮，常常有人将球剪下放在瓶中或悬挂于床帐，别有一番风味。李渔此款赞美它“天工之巧，至开绣球一花而止矣”。
天工之巧，至开绣球一花而止矣。他种之巧，纯用天工，此则诈施人力，似肖尘世所为而为者。剪春罗、剪秋罗诸花亦然。天工于此，似非无意，盖曰：“汝所能者，我亦能之；我所能者，汝实不能为也。”若是，则当再生一二蹴球之人，立于树上，则天工之斗巧者全矣。其不屑为此者，岂以物可肖，而人不足肖乎？
【译文】
天工的机巧，到了开绣球这一种花是到头了。其他种类的机巧，纯用天工，绣球这种花则假施人力，似乎效仿尘世所为而去做的。剪春罗、剪秋罗诸花也一样。天工在这里，好像并非无意，大约是说：“你所能做的，我也能做；我所能做的，你实在不能做了。”若是这样，就应当再生一二踢球的人，立在树上，如此，则天工的斗巧就完备了。老天爷之所以不屑为此，难道是因为物可效仿，而人不足以效仿吗？
紫荆
【题解】
李渔几句话就描绘出紫荆花的特点：“少枝无叶，贴树生花，虽若紫衣少年，亭亭独立，但觉窄袍紧袂，衣瘦身肥，立于翩翩舞袖之中。”
花各有形、有性，乃大自然赋予植物万千性状之本然，犹如人之面貌各异、禀性不同；因此，牡丹不必骄傲跋扈，紫荆也不必自惭形秽。
紫荆一种，花之可已者也。但春季所开，多红少紫，欲备其色，故间植之。然少枝无叶，贴树生花，虽若紫衣少年，亭亭独立，但觉窄袍紧袂，衣瘦身肥，立于翩翩舞袖之中，不免代为踧踖〔1〕。
【注释】
〔1〕踧踖（cù jí）：局促不安的样子。《论语·乡党》：“君在，踧踖如也。”
【译文】
紫荆这种花，是可以不必栽种的。但春季所开的花，多为红色而很少紫色，想完备花的色彩，所以间或栽种。然而它少枝无叶，贴在树干开花，虽然很像紫衣少年，亭亭独立，但总觉得它窄袍紧袖，衣瘦身肥，立于翩翩舞袖的队伍之中，不免替它局促不安。
栀子
【题解】
李渔说“栀子花无甚奇特，予取其仿佛玉兰”，其实，二者只是颜色皆白，花型有点相似，实则大不相同。栀子的花，香气宜人，且可入药，又有实用价值。
有学者称，栀子在汉代又叫鲜支（鲜支也指丝织品，也指栀子）。栀子是茜草科栀子属常绿灌木，汉代用作黄色染料。据《史记·货殖列传》记载，当时有以种植栀子、茜草而大富者：“若千亩卮茜……此其人皆与千户侯等。”《集解》徐广曰：“卮音支，鲜支也。茜音倩，一名红蓝，其花染缯赤黄也。”《汉书·司马相如传》：“鲜支黄砾。”颜师古注：“鲜支，即今支子树也。”《说文解字》木部：“栀，黄木可染者。”段玉裁注：“栀，今栀子树，实可染黄。相如赋谓之‘鲜支’，《史记》假‘卮’为之。”古代栀子作染料，又有药用价值；而今天则常常作为观赏植物。又，明文震亨《长物志》说栀子又称詹卜：“詹卜，俗名栀子，古称禅友，出自西域。”宋苏轼诗：“六花詹卜林间佛，九节菖蒲石上仙。”
栀子花无甚奇特，予取其仿佛玉兰。玉兰忌雨，而此不忌；玉兰齐放齐凋，而此则开以次第。惜其树小而不能出檐，如能出檐，即以之权当玉兰，以弥补三春恨事，谁曰不可？
【译文】
栀子花没有什么奇特，我取它与玉兰相似。玉兰忌雨，而栀子不忌；玉兰齐放齐凋，而栀子则次第开放。可惜它的树干小而不能出檐，如果能出檐，就可以用它权当玉兰，以补三春的遗憾，谁说不可以呢？
杜鹃 樱桃
【题解】
今天的杜鹃可不是李渔当年所谓“花之可有可无者也”，电影《闪闪的红星》中一曲优美抒情的《映山红》，深入家家户户，深入千千万万观众的心里，从而也使人们对这种别名叫作杜鹃的花也另眼看待，如今它已经是家庭养花的重要品种之一了，可谓家家映山红。
至于樱桃，倒真是“在实不在花”。樱桃含铁极富，所以营养价值很高。
杜鹃、樱桃二种，花之可有可无者也。所重于樱桃者，在实不在花；所重于杜鹃者，在西蜀之异种，不在四方之恒种。如名花俱备，则二种开时，尽有快心而夺目者，欲览余芳，亦愁少暇。
【译文】
杜鹃、樱桃这两种，它们的花可有可无。所看重樱桃的，在它的果实而不在它的花；所看重杜鹃的，在西蜀的异种，不在四方都有的平常品种。如果名花俱备，那么这两种花开时，尽有赏心悦目的花卉，想观览可有可无的花，也愁没有时间呢。
石榴
【题解】
李渔在此款中记芥子园的石榴别有风趣，令人难忘。石榴乃区区三亩芥子园花木中的主角，“榴之根即山之麓”，“榴之地即屋之天”，“榴之花即吾倚栏守户之人”。石榴不但是主角，且是功臣。
在我国北方，农家院里最常见的果树就是石榴，家种石榴，就像家里养狗一样，司空见惯。一般石榴树，齐房高，每到秋后上冻前，人们用草把整棵树捆起来，外面糊上泥，犹如给它盖上一层厚厚的被子。开春儿，把“被子”掀开。很快，它就发芽、生叶、开花、结果。先看它红艳艳的花，再看它扭着嘴、垂着头的青里透红的大石榴。
芥子园之地不及三亩，而屋居其一，石居其一，乃榴之大者，复有四五株。是点缀吾居，使不落寞者，榴也；盘踞吾地，使不得尽栽他卉者，亦榴也。榴之功罪，不几半乎？然赖主人善用，榴虽多，不为赘也。榴性喜压，就其根之宜石者，从而山之，是榴之根即山之麓也；榴性喜日，就其阴之可庇者，从而屋之，是榴之地即屋之天也；榴之性又复喜高而直上，就其枝柯之可傍，而又借为天际真人者〔1〕，从而楼之，是榴之花即吾倚栏守户之人也。此芥子园主人区处石榴之法，请以公之树木者。
【注释】
〔1〕天际真人：是晋人理想的人格。天际，天边。真人，道家称“修真得道”或“成仙”的人。《世说新语·容止》：“诸君莫轻道仁祖（谢尚字），企脚北窗下弹琵琶，故自有天际真人想。”
【译文】
芥子园的地盘不到三亩，而屋占三分之一，石占三分之一，还有四五株大石榴树。这样，点缀我的房屋，使之不落寞的，是石榴树；盘踞在我的园地，使我不能尽栽其他花卉的，也是石榴树。石榴树的功与罪，不是差不多各占一半了吗？然而依赖主人善于调配，石榴树虽多，并不感到累赘。石榴树本性喜欢压枝，就石榴树之根适宜于生在石头间的，从而在山上种植它，这样石榴树根就是山麓了；石榴树本性喜欢阳光，就石榴树善荫蔽的特点，从而在屋间种植它，这样石榴树就成为房屋的凉棚了；石榴树本性又喜欢拔高直上，就石榴树枝柯的可依傍的特点，于是又借它为天际真人的形象，从而在楼边种植它，这样石榴花就是我倚栏守户的人了。这就是芥子园主人调配种植石榴树的方法，请让我公布给种植树木的人们。
木槿
【题解】
李渔由木槿花的朝开暮落，悟出人生道理。花开花落是定数，人生人死是变数，此正是自然与社会的不同。
木槿又名面花、朝开暮落花、喇叭花，又称佛叠花、鸡腿蕾、白牡丹、篱障花等，为锦葵科。木槿属落叶灌木或小乔木。木槿花于夏秋季开花，朝发暮落，日日不绝，人称有“日新之德”。花色有白有紫，有米黄色，也有淡红色，纷披陆离。
木槿朝开而暮落，其为生也良苦。与其易落，何如弗开？造物生此，亦可谓不惮烦矣。有人曰：不然。木槿者，花之现身说法以儆愚蒙者也。花之一日，犹人之百年。人视人之百年，则自觉其久，视花之一日，则谓极少而极暂矣。不知人之视人，犹花之视花，人以百年为久，花岂不以一日为久乎？无一日不落之花，则无百年不死之人可知矣。此人之似花者也。乃花开花落之期虽少而暂，犹有一定不移之数，朝开暮落者，必不幻而为朝开午落、午开暮落；乃人之生死，则无一定不移之数，有不及百年而死者，有不及百年之半与百年之二三而死者；则是花之落也必焉，人之死也忽焉。使人亦如木槿之为生，至暮必落，则生前死后之事，皆可自为政矣，无如其不能也。此人之不能似花者也。人能作如是观，则木槿一花，当与萱草并树。睹萱草则能忘忧，睹木槿则能知戒。
【译文】
木槿花早上开黄昏落，它活得真苦。与其这么易落，是否还不如不开呢？造物主生出这种花，也可以说不惮其烦了。有人说：不然。木槿，是用它的花来现身说法以警示愚蒙者的啊。花的一天，犹如人的百年。人看人的百年，自己觉得很久，而看花的一天，则认为极少而极短了。岂不知人看人，犹如花看花，人以百年为长久，花难道不以一天为长久吗？没有一天不落的花，那么没有百年不死的人也就可知了。这是人像花的地方。花开花落的时间虽然少而短，仍然有一定不移的规律，早上开而黄昏落，绝不变幻为早上开而中午落、中午开而黄昏落；而人的生死，则没有一定不移的规律，有不到百年而死的，有不到百年的一半与百年的百分之二三十而死的；这就是说花的落有必然性，人的死则在忽然间。假使人也如木槿的生活，到黄昏必落，那么生前死后的事情，都可自己做主了，然而他做不到。这是人不像花的地方。人能够这样看，那么木槿这种花，应当与萱草一起栽种。看见萱草则能忘忧，看见木槿则能知戒。
桂
【题解】
李渔说：“秋花之香者，莫能如桂。”可见桂花惹人喜爱，主要在其香气，而不在其形色。专家称：按花期分，桂花有八月桂、四季桂、月月桂等。但习惯上将桂花分为金桂、银桂、丹桂和四季桂。除四季桂常年开花外，其余都在秋天开花，所谓“独占三秋压群芳”。桂花别名很多：因其叶脉如圭而称“桂”；它纹理如犀，又叫木犀；以其清雅高洁，香飘四溢，被称为“仙友”；桂花又被称为“仙树”、“花中月老”。桂花通常生长在岩岭上，也叫“岩桂”；桂花开花时浓香致远，其香气具有清浓两兼的特点，清可荡涤，浓可致远，因此有“九里香”的美称；黄花细如粟，故又有“金粟”之名；桂花为“仙客”；花开于秋，旧说秋之神主西方，所以也称“西香”或“秋香”；桂花的花朵很小，但香气浓郁，被人称为“金秋骄子”；如果你仔细观察，就会发现，桂花的花朵是管状的，由五个小瓣联合组成，叫“花冠管”；汉晋后，人们开始把桂花与月亮联系在一起，编织了月宫吴刚伐桂等许多美丽的传说，故亦称“月桂”，因此，月亮也称“桂宫”、“桂魄”。桂花原产我国西南部喜马拉雅山东段，18世纪70年代由我国广州传至英国，英国皇家邱园于1789年开始栽培，以后欧洲一些国家相继引种。
秋花之香者，莫能如桂。树乃月中之树，香亦天上之香也。但其缺陷处，则在满树齐开，不留余地。予有《惜桂》诗云：“万斛黄金碾作灰，西风一阵总吹来。早知三日都狼藉，何不留将次第开？”盛极必衰，乃盈虚一定之理，凡有富贵荣华一蹴而至者，皆玉兰之为春光、丹桂之为秋色。
【译文】
秋花的香气，没有赶得上桂花的。桂树乃月中之树，桂香也是天上之香啊。但它的缺陷之处，在于满树桂花一齐开放，不留余地。我有《惜桂》诗云：“万斛黄金碾作灰，西风一阵总吹来。早知三日都狼藉，何不留将次第开？”盛极必衰，这是盈虚一定之理，凡是富贵荣华一蹴而就的，都是春光之中的玉兰、秋色之中的丹桂。
合欢
【题解】
此款开头，李渔即引嵇康的话说“合欢蠲忿，萱草忘忧”。合欢树植之庭院，使你解忿而欢乐，故有萱草忘忧、合欢解忿之称。此言不够科学。正像李渔所谓“常以男女同浴之水，隔一宿而浇其根，则花之芳妍，较常加倍”不科学一样。合欢，别名绒花树、马缨花、蓉花树，有诗曰：“翠羽红缨醉夕阳，绵衣绯云郁甜香。深情何恨黄昏后，一树马缨夜漏长。”合欢象征吉祥、欢乐，其形清秀潇洒，其味清香迷人，当其花朵满枝、散垂如丝、羽叶纤细、雉尾初开之时，令人赏心悦目。
“合欢蠲忿，萱草忘忧”〔1〕，皆益人情性之物，无地不宜种之。然睹萱草而忘忧，吾闻其语矣，未见其人也。对合欢而蠲忿，则不必讯之他人，凡见此花者，无不解愠成欢，破涕为笑。是萱草可以不树，而合欢则不可不栽。栽之之法，花谱不详，非不详也，以作谱之人，非真能合欢之人也。渔人谈稼事，农父著樵经，有约略其词而已。凡植此树，不宜出之庭外，深闺曲房是其所也。此树朝开暮合，每至昏黄，枝叶互相交结，是名“合欢”。植之闺房者，合欢之花宜置合欢之地，如椿、萱宜在承欢之所〔2〕，荆、棣宜在友于之场〔3〕，欲其称也。此树栽于内室，则人开而树亦开，树合而人亦合。人既为之增愉，树亦因而加茂，所谓人地相宜者也。使居寂寞之境，不亦虚负此花哉？灌勿太肥，常以男女同浴之水，隔一宿而浇其根，则花之芳妍，较常加倍。此予既验之法，以无心偶试而得之。如其不信，请同觅二本，一植庭外，一植闺中，一浇肥水，一浇浴汤，验其孰盛孰衰，即知予言谬不谬矣。
【注释】
〔1〕合欢蠲（juān）忿，萱草忘忧：合欢能够使人消除忿怒，萱草能够使人忘记忧愁。蠲，消除，免除。魏嵇康《养生论》：“合欢蠲忿，萱草忘忧，愚智所共知也。”
〔2〕椿：指椿树，其树长寿，古人以喻父亲。萱：指萱草，北堂（母亲居所）种萱（《诗经·卫风·伯兮》有“焉得萱草，言树之背”句），使之忘忧，故萱草与母亲联系在一起。
〔3〕荆、棣宜在友于之场：荆指紫荆，棣指棠棣，皆兄弟情谊象征。紫荆被称为“兄弟树”、“同本树”——南朝梁吴均《续齐谐记》说，紫荆台下有田氏三兄弟分家，家产分妥后，又想把紫荆树一分为三，不想紫荆树同株三荆，遂不分家。棠棣歌兄弟情谊——《诗经·小雅·常（棠）棣之华》：“常棣之华，鄂不。凡今之人，莫如兄弟。死丧之威，兄弟孔怀。原隰裒矣，兄弟求矣。脊令在原，兄弟急难。每有良朋，况也永叹。兄弟阋于墙，外御其务。每有良朋，烝也无戎。”
【译文】
“合欢蠲忿，萱草忘忧”，它们都是益人情性的植物，没有地方不适宜于栽种。然而看见萱草而忘忧，我听见说过这话，没有见过这样的人。关于合欢能使人消除忿怒，则不必讯问别人，凡是见到这种花的，无不解怒成欢，破涕为笑。如此，则萱草可以不种，而合欢却不可不栽。栽合欢的方法，花谱说得不详细；不是故意不详细，是因为作谱的人，并非真能合欢的人。渔人谈种庄稼的事，农人写打柴之经，只有约略其词而已。凡要种植这种树，不宜出庭院之外，深闺曲房是它合适的栽种之所。这种树的花叶早上开晚上合，每到昏黄，枝叶互相交结，所以名为“合欢”。栽种在闺房里，是合欢之花宜于放在合欢之地，就像椿树、萱草宜于种在承欢之所，紫荆、棠棣宜于种在朋友常聚之场一样，名实相称啊。合欢树栽种于内室，则人分而树也开，树合而人也合。人既因树增添欢愉，树也因人而更加茂盛，这就是所谓人地相宜。假如把它植于寂寞之境，不是辜负了这种花吗？浇灌合欢树不要太肥，常用男女同浴之水，隔一宿浇浇它的根，那么其花之芳妍，较之平常会加倍艳丽。这是我已经验证过的方法，乃无意之中偶尔试验得到的。如你不信，请同时找两株合欢，一株栽种在庭院之外，一株栽种在闺阁之中，一株浇肥水，一株浇浴汤，检验一下它们谁盛谁衰，就知道我的话是对还是错了。
木芙蓉
【题解】
李渔说：“水芙蓉之于夏，木芙蓉之于秋，可谓二季功臣矣。”木芙蓉，别名芙蓉花、拒霜花、木莲、醉酒芙蓉。芙蓉花朵极美，是深秋主要的观花树种。花形大，生于枝梢，十至十一月开花，清晨开花时呈乳白色或粉红色，傍晚变为深红色。有关专家说，木芙蓉原产于我国，四川、云南、山东等地均有分布，而以成都一带栽培最多，历史悠久，故成都又有“蓉城”之称。木芙蓉开的花一日三变，故又名“三变花”，其花晚秋始开，霜侵露凌却风姿艳丽，占尽深秋风情，因而又名“拒霜花”。自唐代始，湖南湘江一带亦种植木芙蓉，繁花似锦，光辉灿烂，唐末诗人谭用之赞曰：“秋风万里芙蓉国。”从此，湖南省便有“芙蓉国”之雅称。木芙蓉花色历来被众文人所赞咏。苏东坡云：“溪边野芙蓉，花水相媚好。”范成大云：“袅袅芙蓉风，池光弄花影。”王安石云：“水边无数木芙蓉，露染胭脂色未浓。正似美人初醉着，强抬青镜欲妆慵。”《长物志》曰：“芙蓉宜植池岸，临水为佳。若他处植之，绝无丰致。”吕初泰评曰：“芙蓉襟闲，宜寒江，宜秋沼，宜微霖，宜芦花映白，宜枫叶摇丹。芙蓉临水，波光花影，相映成趣，若芦枫为伴，则更相得益彰。”
水芙蓉之于夏，木芙蓉之于秋，可谓二季功臣矣。然水芙蓉必须池沼，“所谓伊人，在水一方”者〔1〕，不可数得。茂叔之好〔2〕，徒有其心而已。木则随地可植。况二花之艳，相距不远。虽居岸上，如在水中，谓之秋莲可，谓之夏莲亦可，即自认为三春之花，东皇未去也亦可〔3〕。凡有篱落之家，此种必不可少。如或傍水而居，隔岸不见此花者，非至俗之人，即薄福不能消受之人也。
【注释】
〔1〕所谓伊人，在水一方：语见《诗经·秦风·蒹葭》。
〔2〕茂叔之好：茂叔乃宋代理学家周敦颐（1017—1073），字茂叔，原名敦实，亦称惇颐、濂溪先生，道州营道（今湖南道县）人，酷爱莲花，有《爱莲说》一文。
〔3〕东皇：《楚辞·九歌·东皇太一》王逸注：“太一，星名，天之尊神，祠在楚东，以配东帝，故云东皇。”又，《史记·封禅书》：“天神贵者太一，太一佐曰五帝，古者天子以春秋祭太一东南郊。”东皇为司春之神。
【译文】
夏天的水芙蓉，秋天的木芙蓉，可说是这两个季节的功臣了。然而水芙蓉必须有池沼，“所谓伊人，在水一方”，得不到几个。如此则周敦颐爱莲之所好，徒有其心而已。木芙蓉则随地可以种植。况且水芙蓉和木芙蓉这两种花的美艳，相距不远。木芙蓉虽居于岸上，如同在水中，说它是秋莲可以，说它是夏莲也可以，即使自认为三春之花，司春之神东皇未去也无不可。凡有篱笆的人家，这种花必不可少。如果有人在水边居住，若别人隔岸看不见他家有这种花，那么他不是至俗之人，就是薄福不能消受之人。
夹竹桃
【题解】
李渔在“夹竹桃”的名字上做文章，其实大可不必。花似桃，叶像竹，一年四季，常青不改。从春到夏到秋，花开花落，此起彼伏。迎着春风、冒着暴雨、顶着烈日，吐艳争芳，在平凡中见伟大，在朴实中饱含坚韧，这便是夹竹桃。夹竹桃的祖先在印度、伊朗，它是一种灌木，主干、枝条上有许多分枝，最小的小枝呈绿色。提起夹竹桃，总令人想到身材修长的美女——却不知所以然。
夹竹桃一种，花则可取，而命名不善。以竹乃有道之士，桃则佳丽之人，道不同不相为谋，合而一之，殊觉矛盾。请易其名为“生花竹”，去一桃字，便觉相安。且松、竹、梅素称三友，松有花，梅有花，惟竹无花，可称缺典。得此补之，岂不天然凑合？亦女娲氏之五色石也。
【译文】
夹竹桃这种植物，花是不错的，而其命名却不怎么好。因为竹乃是有道之士，桃则是佳丽之人，志向不同不相结交，这两种东西合而为一，实在令人感觉矛盾。请换一个名字叫“生花竹”，去一个桃字，便会觉得妥帖多了。而且松、竹、梅向来称为三友，松有花，梅有花，唯独竹没有花，可说是个缺陷。有了“生花竹”补救，岂不是天然凑合吗？也是女娲氏的五色石啊。
瑞香
【题解】
笠翁总是善于以花喻人，此款又以瑞香之性而作出一篇人事文章，颇为有趣。然称瑞香为“花之小人”，是使其蒙冤也；假如站在花的立场上打官司，可告李渔此论有“挑拨离间”之嫌——夹竹桃的叶、花和树皮都有剧毒，难道就变为“花之恶人”不成？
瑞香原产我国，江南各省均有分布。其变种有金边瑞香、白瑞香、蔷薇瑞香等。金边瑞香，其繁殖可用种子随采随播，扦插极易。蔷薇瑞香又叫水香瑞香，花被裂片里面为白色，表面带粉红色；还有淡红瑞香，叶深绿色，花淡红紫色。
茂叔以莲为花之君子〔1〕，予为增一敌国，曰：瑞香乃花之小人。何也？谱载此花“一名麝囊，能损花，宜另植”。予初不信，取而嗅之，果带麝味，麝则未有不损群花者也。同列众芳之中，即有朋侪之义，不能相资相益，而反祟之，非小人而何？幸造物处之得宜，予以不能为患之势。其开也，必于冬春之交，是时群花摇落，诸卉未荣，及见此花者，仅有梅花、水仙二种，又在成功将退之候，当其锋也未久，故罹其毒也亦不深，此造物之善用小人也。使易冬春之交而为春夏之交，则花王亦几被篡，矧下此者乎？唐宋诸名流，无不怜香嗜色，赞以诗词者，皆以蚤春无花，得此可搔目痒，又但见其佳，而未逢其虐耳。予僭为香国平章〔2〕，焉得不秉公持正？宁使一小人怒而欲杀，不敢不为众君子密堤防也。
【注释】
〔1〕茂叔：宋代理学家周敦颐（1017—1073），字茂叔，酷爱莲花，有《爱莲说》一文。
〔2〕平章：见《尚书·尧典》“九族既睦，平章百姓”，原意为商量处理。唐代以尚书、中书、门下三省长官为宰相，因官高权重，不常设置，选任其他官员加同中书门下平章事之名，简称“同平章事”，同参国事。《新唐书·百官志》：“贞观八年，仆射李靖以疾辞位，诏疾小瘳，三两日一至中书门下平章事。”后任宰相加“平章事”衔称。
【译文】
周敦颐以莲为花中的君子，我为之增加一个对立面，说：瑞香乃花中的小人。为什么这样说？花谱上记述这种花“一名麝囊，能损伤别的花，应该在另外的地方种植”。我开始不信，拿来嗅一嗅，果然带麝味，麝则没有不损伤群花的。共同列于众芳之中，瑞香就应有朋辈之义，然而它不但不能相助相益，反而对其他花有所损害，不是小人是什么？幸亏造物主处置得当，不给瑞香制造祸端的机会。瑞香开花，必在冬春之交，这时群花摇落，诸种花卉未到繁荣的时候，能够看见这种花的，仅有梅花、水仙两种，而且这两种花又在成功将退之际，承受瑞香的锋芒未久，所以受它的毒也不深，这是造物主善于调用小人啊。假使把冬春之交换为春夏之交，那么花王之位也可能被篡夺，况且等而下之者呢？唐宋各位诗词名家，无不怜香嗜色，对瑞香作诗填词歌咏赞颂，都是因为早春无花，得瑞香可搔目痒，然而只看见它的好处，而未遇到它的肆虐。我僭越而为群花平章之事，哪能不秉公办事？宁肯使一个小人怒而欲杀，不敢不为众多君子严密提防啊。
茉莉
【题解】
李渔说，茉莉一花，单为助妆而设，南方许多女人以此花为装饰。李渔又说：“妻梅者止一林逋，妻茉莉者当遍天下而是也。”诚如是也。茉莉花人见人爱，爱看其花，爱闻其味。江苏有一首著名的民歌《茉莉花》，据说清末李鸿章曾把它当国歌用。据说李鸿章去所谓“日不落帝国”出差，麻烦来了。英国人为示隆重提议奏响两国国歌，“国歌？咱大清没这玩意儿呀”，小的们乱作一团。还是中堂大人临危不惧：“来段儿《茉莉花》吧，好听！”于是，江南小调《茉莉花》与不列颠天音浩荡的《天佑吾王》相映成趣。北京人尤其爱喝茉莉花茶，干脆称茉莉花为“茶叶花”。
茉莉一花，单为助妆而设，其天生以媚妇人者乎？是花皆晓开，此独暮开。暮开者，使人不得把玩，秘之以待晓妆也。是花蒂上皆无孔，此独有孔。有孔者，非此不能受簪，天生以为立脚之地也。若是，则妇人之妆，乃天造地设之事耳。植他树皆为男子，种此花独为妇人。既为妇人，则当眷属视之矣。妻梅者止一林逋，妻茉莉者当遍天下而是也。
【译文】
茉莉这种花，单为帮助女子妆饰而设，它是天生用来献媚妇人的吗？凡是花都在早上开，唯独茉莉这种花在晚上开。之所以在晚上开，是使人不得把玩，藏起来以待妇人早上化妆。凡是花，其蒂上都无孔，唯独茉莉有孔。之所以有孔，是因为若无孔不能插簪，天生用来作为立脚之地的。若是这样，则妇人的妆饰，乃是天造地设的事情。种植其他树都为男子，种茉莉花只为妇人。既为妇人，就应当视之为眷属。以梅为妻者只有一个林逋，以茉莉为妻者大概遍天下都是。
欲艺此花，必求木本。藤本一样着花，但苦经年即死，视其死而莫之救，亦仁人君子所不乐为也。木本最难过冬，予尝历验收藏之法。此花痿于寒者什一，毙于干者什九，人皆畏冻而滴水不浇，是以枯死。此见噎废食之法〔1〕，有避呕逆而经时绝粒，其人尚存者乎？稍暖微浇，大寒即止，此不易之法。但收藏必于暖处，篾罩必不可无，浇不用水而用冷茶，如斯而已。予艺此花三十年，皆为燥误，如今识此，以告世人，亦其否极泰来之会也〔2〕。
【注释】
〔1〕见噎废食：《吕氏春秋·荡兵》：“夫有以死者，欲禁天下之食，悖。”，通“噎”。
〔2〕否极泰来：否、泰，《周易》卦名，泰表示天地交万物通，否相反。
【译文】
想栽种这种花，必须求得木本的。藤本的一样能够开花，但可惜它过一年就死，看着它死而不能相救，也是仁人君子所不乐意做的事。木本最难过冬，我曾试验了各种收藏的方法。这种花因寒冷而死的占十分之一，因干旱而死的有十分之九，人都怕它冻死而滴水不浇，因此而枯死。这是因噎废食的做法，若有人避免打嗝而长时间不吃饭，他还能活得了吗？稍暖时少浇些水，大寒时就停止，这是不易之法。但收藏茉莉必放在暖处，竹罩必不可无，浇它不用水而用冷茶，如此而已。我种此花三十年，都是因为干燥所误，如今认识到这个道理，告诉世人，也是它否极泰来的机会。
