粥 - 图1

“粥”是会意兼形声字。小篆从米从䰜(煮)会意。隶变后楷书写作“鬻”。汉字简化后写作“粥”。

《说文·部》:“鬻,也。从、米。”(鬻,稀饭。由、米会意。)

“粥”的本义为米粥、稀饭。

“鬻”在古代还借作“卖”,读作yù。如“卖官鬻爵”。