方便面

1955年,日本日清食品公司经理安藤百福在上班的路上,看到人们排着队等着吃热面,就决心制作一种方便的面条。他买了一台轧面机,开始尝试做面条。起初,他在面里加了一些咸肉汤,但没有做出方便的面条。经过多次试验,最后,他将面条放在模具里用油炸,附带一包调料,用塑料纸包装。这样,他制作出世界上第一批方便面。

后来,安藤百福在美国一家百货店中看到售货员把方便面用开水泡在玻璃杯中。他深受启发,发明了用发泡聚苯乙烯容杯装入方便面的方法。现在,中国成为方便面产量与食用量最大的国家。