鱼类

初尚纯红、纯白,继尚金盔、金鞍、锦被,及印头红、裹头红、连腮红、首尾红、鹤顶红,继又尚墨眼、雪眼、朱眼、紫眼、玛瑙眼、琥珀眼、金管、银管,时尚极以为贵。又有堆金砌玉、落花流水、莲台八瓣、隔断红尘、玉带围、梅花片、波浪纹、七星纹种种变态,难以尽述,然亦随意定名,无定式也。

【译文】

鱼类,人们最初尊崇纯红、纯白,继而又尊崇金盔、金鞍、锦被、印头红、裹头红、连腮红、首尾红、鹤顶红等,此后又尊崇墨眼、雪眼、朱眼、紫眼、玛瑙眼、琥珀眼、金管、银管等,流行时异常珍贵。又有堆金砌玉、落花流水、莲台八瓣、隔断红尘、玉带围、梅花片、波浪纹、七星纹等变异品种,名目难以说尽,然而也不过是随意取名,没有固定的模式。

【延伸阅读】

张德谦的《朱砂鱼谱》,对朱砂鱼的品类,也有记载:“有白身头顶朱砂王字者,首尾俱朱腰围玉带者,首尾俱白腰围金带者,半身朱砂半身白,及一面朱砂一面白作天地分者,满身纯白背点朱砂界一线作七星者、巧云者、波浪纹者,满身朱砂皆间白色作七星者、巧云者波、浪纹者,白身头顶朱砂者、药葫芦者,菊花者、梅花者,朱砂身头顶百朱者、药葫芦者、菊花者、梅花者,白身朱戟者,朱边缘者,琥珀眼者,金背者,银背者,金管者,银管者,落花红满地者,朱砂白相错如锦者,种种变态难以尽述。”

【名家杂论】

明代养鱼,也有时尚潮流。不同时间,流行的品种不一样。最初流行纯色的鱼,纯红、纯白的品种很受欢迎。后来流行看鱼头上的花纹,头顶金色如同戴头盔的、头顶如红印的、如鹤顶红的品种,很受欢迎。

后面又流行看鱼的眼睛,墨眼、雪眼、朱眼、紫眼、玛瑙眼、琥珀眼……给鱼取的名字也很精彩,名叫堆金砌玉、落花流水、莲台八瓣……不过这些名字也都是古人一时兴起而取的。中国人给动植物取名字,向来不严谨,不像西方人,给动植物命名,有严格的科学界定,有种属、科目之分。

现代对于金鱼的分类,基本分为四大类:草种,体型和鲫鱼类似,但颜色鲜艳,如红鲫鱼;文种,体型俯视呈篆体的“文”字形,眼球不突出,如珍珠、翻鳃等品种;龙种,是金鱼的典型品种,眼大膨出,尾鳍有四叶,如龙睛;蛋种,体型肥硕像蛋形,没有背鳍,眼球不突出,如虎头、水泡眼等品种。

文震亨提到的“印头红”“鹤顶红”等,按现代的分类,属于文种鱼,“墨眼”“雪眼”“紫眼”等,属于龙种鱼。至于“堆金砌玉”“落花流水”“莲台八瓣”等,可能也属于文种鱼。

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