葡萄

葡萄有紫、白二种：白者曰“水晶萄”，味差亚于紫。

【译文】

葡萄有紫葡萄和白葡萄两种，白色的叫“水晶葡萄”，口感要比紫葡萄略差。

【延伸阅读】

葡萄，落叶藤本植物；掌状叶，浆果多为圆形或椭圆；粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分离；味道酸甜可口。

生活中，人们往往分不清葡萄和提子。提子又称“美国葡萄”“美国提子”，是葡萄的一个品种。因其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为“葡萄之王”，在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。

【名家杂论】

王翰有一首《凉州词》：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”写得令人销魂而心碎。

古老的传说中，葡萄树的根是神品，是乐善好施的神把它带到人间来的。据实际考察，100万年以前，葡萄树就在地中海沿岸自然地生长着。世界各地葡萄酒爱好者们都有一个相同的梦想：拥有自己的葡萄园，梦想有一场葡萄园婚礼，在田园牧歌般的葡萄酒小城惬意地生活。著名诗人刘禹锡的“珍果出西域，移根到北方”，更鲜明地点出了葡萄在我国的栽培历史。

《圣经》中耶和华的子民们把一座葡萄园看作家园和富足的象征，那是尘世间的快乐天堂。《旧约十五》有“我是真葡萄树，我父是栽培的人”的说法，意即我们是按照神的旨意造出来的人。