安息香

安息香，都中有数种，总名“安息”，“月麟”“聚仙”“沉速”为上。沉速有双料者，极佳。内府别有龙挂香，倒挂焚之，其架甚可玩，“若兰香”“万春”“百花”等，皆不堪用。

【译文】

京城有数种安息香，统称“安息香”，“月麟”“聚仙”“沉速”为上品。双料沉速香，最好。内府里有龙桂香，倒挂焚烧，挂香的架子也很别致，至于“若兰香”“万春香”“百花香”等，都不可用。

【延伸阅读】

安息香，球形颗粒团块，大小不等，外面红棕色至灰棕色，嵌有黄白色及灰白色不透明的杏仁样颗粒，表面粗糙不平坦；质坚脆，加热即软化；气芳香、味微辛。有泰国安息香与苏门答腊安息香两种。

《香乘》有安息香考证七则，试举一二。《西域传》：“安息国，去洛阳二万五千里，北至康居。”《汉书》：“其香乃树皮胶，烧之，通神明，辟众恶。《酉阳杂俎》：安息香树，出波斯国。波斯呼为辟邪。树长二三丈，皮色黄黑，叶有四角，经冬不雕。二月开花，黄色，花心微碧，不结实。刻其树皮，其胶如饴，名安息香，六、七月坚凝，乃取之。”

制香是个技术活，讲究天道人和，传统香须依传统历法，除以香方外，还需精研太极之生克，五行之根本，天地之运行，力求合乎于情，通之于理，用之于法。

【名家杂论】

安息香用以美容的历史已有千百年之久。在药草志中，安息香常被叫作“树脂安息香”“香胶”或“树脂班杰明”，常被用于老式的化妆水中。古人认为它是驱离恶灵的重要法宝，经常被用于熏蒸和焚香。李时珍在《本草纲目》中就有记载，《晋书》中也有出家和尚佛图澄焚安息香以求水的故事，佛经中则这样描述：“（安息香）出于波斯国，又称辟邪树……取此物烧香，能通神明。”

在英文里，安息香的原意是“来自爪哇的香料”。葡萄牙的航海探险家将安息香带到西欧，希腊罗马人早就开始使用安息香来制作香包。法国人与英国人经常在病房焚烧这种香料，帮助病人稳定呼吸。文艺复兴时期，意大利王公贵族收到最令人兴奋的礼物就是从东方运来的安息香，因它是薰香最好的香料之一。

安息香可治疗猝然昏厥、牙关紧闭等闭脱之症，有开窍之功。《红楼梦》第九十七回写到宝玉在婚礼上揭了新娘的盖头，发现竟不是朝思暮想的林妹妹后，旧病复发昏聩起来。家人连忙“满屋里点起安息香来，定住他的神魂”。失去了黛玉，宝玉的魂魄又岂是安息香能定得住的？